Posted on Leave a comment

How can I recover from coronavirus (COVID19) at home?

The novel coronavirus (COVID 19) is declared as a global pandemic by the World Health Organization (WHO) after it is being allegedly reported by several countries to have tested positive with millions of affected citizens.

Courtesy- Google

      Many researches have been carried out since then to understand the nature and the behaviour of the virus and it is still to be continued, but the virus seems to change its nature very often making it almost impossible to come to a solution. However, now we have found out some precautions to be taken to protect ourselves upto a certain limit. We can also get recovered very easily at home by following some simple things. But if seems to be serious and does not gets better then you should definitely reach out for medical help.

The average recovery time for mild cases can take upto two weeks, and for crucial or severe condition it might take as long as three to six weeks. Since coronavirus is a respiratory illness and it gets transmitted through direct contact from person-to-person. In both mild and severe cases the patient must be isolated and should always wear a mask whenever he comes with contact. Avoid sharing personal items like towel, clothes, etc., always cover your nose and mouth when you cough or sneeze, wash hands with soap very often, clean surfaces you often touch, let the fresh air come in if you’re staying alone.

Courtesy- Google

 Symptoms ranging from mild illness to pneumonia, fever, cough, sore throat, headaches. For mild cases you can follow the home remedies to improve our immunity system.

   You should always keep yourself hydrated, drink a lot of fruit juices, water, herbal tea, and things that don’t contain caffeine and alcohol. You should take steam breathe, gargle twice a day to keep away the germs. Try to eat foods which contain a huge amount of water like soups. Try eating citric fruits full of vutamin C like lemons, oranges, etc. You should take a lot of rest and keep monitoring your health conditions. Incase you fell unwell do not take any medications or antibiotics without consulting the doctor. If you develop emergency condition like trouble breathing, pain in chest, severe drowsiness, blue tint on face and lips then you should contact your health provider immediately.

Courtesy- Google

 Your recovery can be assured if you haven’t had fever for three days. Respiratory symptoms are better, you have tested COVID19 negative two times or ten days since symptoms began. 

   The trials of the COVID19 vaccines are said to be carried out by different countries but none of them have been successfully reported with positive response. The organisations say that it can take upto years to launch the vaccinations for the mass. However, nowadays we seem to know much about the pandemic and it’s only available medication is to keep ourselves healthy and immune. Even if you do not tend to get affected you should still use sanitizer, mask and stay away from crowded places, eat at clean places avoid going someone else’s house. The central government and the state government have been working for the emergency services very well hence do not hesitate to reach out the helplines that are issued by both the government’s incase you have any kind of confusion. 

   It is seen that the doctors and the health workers at some places are being discouraged and are not allowed to enter their homes or localities. It is our duty to respect them and be thankful as they are the front warriors who without any hesitation came out for serving us. 

Posted on Leave a comment

আপনি কি এটা জানতেন?

কিছুদিন আগে অবধি করোনা নিয়ে আমাদের মনে একটি ভয়ের ও চিন্তার পরিস্থিতি তৈরি হয়েছিলো। আমরা নিজেদের বাবা মা ও বাড়ির বয়স্কদের নিয়ে খুব চিন্তিত হয়ে পড়েছিলাম। বারবার হাতে সানিটাইজার দেওয়া সাবান দিয়ে হাত ধোয়া আমাদের অভ্যাসে পরিণত হয়েছিলো। বাড়ির বড়দের ও বয়স্কদের আমরা বারবার সাবধান করে দিচ্ছিলাম। তাদের বাড়িতেও মাস্ক পরে থাকতে বলা হোক বা আলাদা ঘড়ে রাখা হোক আমরা কোন রকম চেষ্টার বাদ দিই নি। তবে এখন মানুষ অনেকটা স্বাভাবিক জীবন যাপন করছে আগের মতো। আর করোনার আক্রান্তের সংখ্যা ও নিজের মতো বেড়ে চলেছে প্রতিদিন। কিন্তু মানুষ আর আগের মতো করোনাকে পাত্তা দিচ্ছে না। বাইরে রাস্তায় ট্রাফিক জ্যাম দেখে তাই মনে হয়।

করোনা আমাদের অনেক কিছু শিখিয়ে দিয়েছে। আমরা এখন জানি যে আমাদের হাতে অনেক রকম জীবাণু, ভাইরাস থাকতে পারে। খাবার আগে হাতে সানিটাইজার বা সাবান ব্যাবহার না করলে মনে হয় হাতে জীবাণু থেকে গেলো। ঠিক যেন একটা নতুন খুঁতখুঁতে ভাব আমাদের পেয়ে বসেছে। এটা একটা ভালো দিক কারন সত্যি আমাদের হাতে জীবাণু থাকে এবং সেটা পেটে গেলে আমাদের নানান অসুখের সৃষ্টি হতে পারে। এখন আমরা করোনাকে চিনি কিন্তু করোনার আগে অনেক জীবাণুই হইত নীরবে তাদের কাজ করে গেছে এবং ডাক্তারের পেছনে ও ওষুধের পেছনে আমাদের অনেক খরচ করিয়েছে।

মাস্ক পড়লে সুধু যে জীবাণুর হাত থেকে বাচা যায় তাই নয়। বিনা মাস্ক পরে আমরা বছরের পর বছর ধরে দুষিত কার্বন ও ধূলিকণা গ্রহণ করে এসেছি। এবং যার ফলে আমাদের শরীরের ধীরে ধীরে ক্ষতি হচ্ছে সেটা এখন বুঝতে পারছি না। মোটর সাইকেল যারা চালাই তারা জানে গাড়িতে বেশি কার্বন জমে গেলে সেটি স্টার্ট হয়না কার্বন পরিষ্কার না করা প্রজন্ত।

এটাতো গেলো সানিটাইজার আর মাস্ক ব্যাবহারের সুফল। এবার আসছি আমরা যে দৈনন্দিন খাদ্য গ্রহণ করছি সেটা কতটা নিরাপদ। বেশির ভাগ ক্ষেত্রে আমরা সচেতন নই। আপনি যখন বাজার থেকে আপেল কিনে আনেন তখন কখনো আপেলের গায়ে চাকু বা চামচ দিয়ে ঘষে মোম এর মতো কিছু পেয়েছেন? যে আবরণ শুধু মাত্র জল দিয়ে ধুলে যাই না। আমরা না জেনেই অনেক সময় সেটা খেয়ে ফেলি।

ঠিক একইভাবে সব্জি ও অন্যান্য ফলমূলেও নানান কেমিক্যাল ব্যাবহার করা হয় যাতে সব্জি বা ফল বেশিদিন ভালো অবস্থায় থাকে এবং তাদের দেখতে তাজা ও আকর্ষণীয় দেখায়।

আমরা আমাদের হাতের জীবাণুকে মারার জন্য তো সাবান ব্যাবহার করে এসেছি এবং এখন সানিটাইজার এর ব্যবহার করছি। কিন্তু সব্জি ও ফলকে কি কেমিক্যাল এবং জীবাণু মুক্ত অবস্থায় গ্রহণ করছি?

কি ভাবছেন এর সমাধান কি হতে পারে? আপনার মাথায় হাত সানিটাইজ করার মতো সব্জি ও ফলকে সানিটাইজ করার চিন্তা আসছেনা তো? এই চিন্তা যদি এসে থাকে তো ভুলে যান। কারন তা করা আরও ক্ষতিকর।

সব্জি ও ফলকে একমাত্র প্রাকৃতিক উপাইএই কেমিক্যাল ও জীবাণু মুক্ত করা যেতে পারে। তার জন্য আমাদের আয়ুর্বেদিক উপায় অবলম্বন করতে হবে।

নিম, ফিটকারী, কাগজী লেবুর রস এবং লবণ এর সঠিক পরিমাণ মিশ্রণকে কাজে লাগিয়ে আমরা সব্জি ও ফলমূলকে কেমিক্যাল ও জীবাণু মুক্ত করতে পারি। এই মিশ্রণের ২০ থেকে ২৫ মিলি. পরিমাণ ১ লিটার জলে মিশিয়ে তাতে সব্জি ও ফলমূলকে ১৫ থেকে ২০ মিনিট ডুবিয়ে রাখতে হবে। এবং এরপর আপনি দেখতে পাবেন যে জলের ওপর নোংরা ভেসে উঠেছে এবং সব্জি ও ফলমূলকে আগের থেকে অনেক পরিস্কার দেখাচ্ছে।

এখন বাজারে অনেক সব্জি পরিষ্কার করার অনেক পণ্য পাওয়া যাচ্ছে। সবগুলি যে সঠিক ভাবে প্রাকৃতিক উপায়ে সব্জি ও ফলমূল থেকে নোংরা ও জীবাণু পরিষ্কার করতে সক্ষম সেটা বলা মুশকিল। তবে আমি নিজে যে পণ্যটি ব্যবহার করেছি এবং যার ফলাফলে সন্তুষ্ট হয়েছি আমি তার ব্যাপারে বলতে পারি। সত্যি এটি কাজ করে এবং ১০০% সঠিক ফলাফল দেয়। এটিতে সঠিক প্রাকৃতিক উপাদান যা সব্জিকে প্রাকৃতিক উপায়ে জীবাণু মুক্ত করতে সক্ষম সেই গুলি সঠিক পরিমানে রয়েছে।

সেই আয়ুর্বেদিক প্রোডাক্টটির ব্যাপারে আমি নিচে উল্লেখ করলাম।

Posted on 3 Comments

Are you eating fresh vegetables?

Eating fruits and vegetables are very good for health, that’s known by all. Keeping fruits and vegetables in the diet helps to reduce diseases, and promotes weight loss because it has very less calorie content. Vegetables makes us stronger and helps fighting diseases like heart disease, high blood pressure, some cancers, etc. Without veggies chances of digestive disfunction like constipation, hemorrhoids, etc. can occur.

Now as we know the benifits of having veggies on our diet, the question which very commonly arises in our minds these days ; are we eating fresh vegetables?

India being one of the largest producer of vegetables also lacks in providing fresh vegetables to its citizens. Let us know how, the vegetables and fruits starts to deteriorate from the time it’s being harvested. After harvest, its takes some time to reach to the market for sale. To avoid further damage to the vegetables they are kept in the cold storage where the temperature is maintained to keep them in good condition.

Although many fruits and vegetables keep their antioxidants longer than their looks, but that doesn’t means that you should eat spoiled vegetables. From the cold storage these are transported to the markets. Some of the vegetables are rotten by then already.

However local vegetables whose transportation takes less time tends to be more fresh. Nowadays, everyone wants to have a healthy balanced diet and so the demand for fruits and vegetables have been increased. To meet such demands malpractice is done sometimes when the demand tends to be very high.

Sometimes it’s seen that unriped fruits and tender vegetables are treated with chemicals to meet the demands. The supply chain is very much manipulated to make profits and compete with other suppliers. Toxic chemicals are also used to make the vegetables appealing to the eye. You may buy a vegetable thinking that it’s fresh by seeing the colour but when you reach home by then it may rot away.

Malpracticers generally use cooper sulphate, carbide, malachite green (used for coloration of vegetables), wax, petroleum etc. To provide appealing looks of vegetables. Carefully choose the vendor from where you’re buying your stuff to avoid such scams.

With each day passing by, the malpracticers bring new ways of cheating on the customer and make profits. And given the times now, not only to remove these unwanted chemicals but also to maintain hygiene, only by washing the vegetables on running water is not enough neither applying soap and detergent on them is suitable.

Do not think of spraying alcohol sanitizers either. Applying more chemicals to wash vegetables and fruits may inject chemicals deeper making them dangerous to consume. In this situation, you can use ayurvedic vegetable cleaners to prevent contamination of vegetables without changing their nutritional values. They are also able to washout pesticides along with the waxes.

In these testing times we should take as much as precautions as we can to stay healthy. And that starts with maintaining a healthy balanced diet full of fresh and clean Vegetables and fruits. Only a healthy body with strong immunity is our defense line in this pandemic. So be aware and assure about the vendor and the stuff you buy from them.

Also Read: HOW TO CONTROL DIABETES, AND TOTAL DIABETES TYPES IN MEDICAL STUDY

Pathogens trapped in food can be killed by using heat, radiation and chemicals. In food industry, the most common way to sanitize food products is by using chemicals. Nowadays each and every single person must sanitize everything before using, just like that food products like fruits, vegetables, resins, nuts, grains, everything must be sanitized before using.

The FDA Food Code identifies a few sanitizers which can be used for Sanitising the food products. Food gets contaminate by four methods they are : Chemical, Microbial, Physical and Allergic. All good are at risk of getting contaminated by these four ways. This is why food handlers have a legal responsibility if handling the food with up most care and they must ensure that the food preparation is free from contamination and safe for the consumer.

The main responsibility lies with the food handlers who delivers cooked foods. They must ensure that the food products which are taken from market must be cleaned. They while processing the food they must ensure every cook is wearing hand gloves, caps and face shield. They must check every single person’s temperature and keep them sanitized.

Effective ways of cleaning food products :

  1. Preparation- remove loose dust particles which are seen by naked eyes.
  2. Cleaning- Wash with hot water.
  3. Sanitising- Treat with very hot and clean water for atleast 2 minutes.
  4. Air drying.

Though there are some sanitizers which included only soaking of food products in water for 5-10 minutes. Please remember we need to clean the dirt, do not spray detol and savlon sprays for Sanitising the food products.

BLEACHING is also NOT required for food Sanitising.

VINEGAR can be used for Sanitising by setting the time to 30 minutes. BUT IT IS NOT recommended for Sanitising Some specific food products it has acetic acid which destroys some surfaces, so vinegar is not recommended for use in aluminium, cast iron, waxed wood or natural stone.

Chlorine based cleaners, quaternary ammonium and iodine sanitizers are mostly used in the food industry. Using a food grade sanitizer is ideal for these days. There are multiple options available for buying sanitizers these days. But one must use branded or medicated sanitizers for safety.